O mercado pecuário, após um mês de julho marcado por sucessivas quedas nos preços, agora apresenta uma suposta estabilização com reajustes positivos isolados, conforme dados do Cepea. No entanto, essa aparente recuperação não passa de um paliativo ilusório, que mascara as profundas fragilidades do setor. Pecuaristas, resistentes a venderem em condições desfavoráveis, reduziram a oferta em algumas regiões, o que forçou uma maior liquidez nos negócios de animais para abate. Mas convenhamos: essa resistência é sintoma de uma crise maior, onde produtores lutam para sobreviver em meio a uma economia instável, sem políticas efetivas que garantam sustentabilidade de longo prazo.
No atacado da Grande São Paulo, os valores de cortes de carne com osso registraram pequenos aumentos nos últimos dias, o primeiro movimento positivo desde 18 de junho, após 1,5 mês de estagnação. Ainda assim, é preciso questionar a durabilidade dessa tendência. Esses ajustes mínimos não compensam as perdas acumuladas e revelam a ineficácia de medidas econômicas que falham em proteger o setor agropecuário de oscilações brutais. Em um contexto político onde promessas de estabilidade abundam, mas ações concretas escasseiam, essa “recuperação” soa mais como uma distração do que como uma solução real para os desafios enfrentados por produtores e consumidores.
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