Estudo prevê ‘crise’ no cultivo de banana: fruta ‘símbolo’ de comida barata pode deixar de ser acessível

A famosa frase “a preço de banana” para simbolizar algo muito barato pode estar com os dias contados. De acordo com um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Exeter e publicado na revista científica “Nature Food”, as mudanças climáticas irão prejudicar as plantações da fruta na América Latina e a baixa oferta para exportação fará os preços subirem.

Por ser cultivada especialmente em regiões de clima tropical e ser muito sensível à falta de água, o aumento das temperaturas para acima de 30ºC nessas regiões, criará um ambiente adverso para as plantações de banana nanica a partir de 2061.

Esse aumento da temperatura nas regiões de cultivo da fruta irá impactar um comércio agrícola global gigantesco. A banana nanica movimenta cerca de US$11 bilhões anualmente e é uma fonte de receita e emprego para muitos países de baixa e média renda na América Latina e Caribe.

Aproximadamente 50 milhões de toneladas da variedade são produzidas anualmente e desse total, 20 são comercializadas internacionalmente, com foco na exportação para a Europa e Estados Unidos.

A mudança exigiria que a cadeia produtiva global se reorganizasse e as consequências disso ainda não são mensuráveis para as economias agrícolas locais de países produtores e para a diversidade nutricional de países consumidores.